Jak przycinać pnącza i chronić je przed szkodnikami?

Przed przystąpieniem do przycinania warto wziąć pod uwagę optymalną obs adę danej winorośli. Jest to liczba pąków, które należy pozostawić na winorośli na m2. W naszym rejonie najczęściej spotykane są niskie (4-6), średnie (6-8) i wysokie obsady (8-10).

Prostą wskazówką jest pulchność, "waga" kiści. Im większe kiście, tym mniejsze obciążenie, które mogą wytrzymać. Tak jest w przypadku odmian niebieskich, takich jak Frankovka, i białych, takich jak Malverina.

Czyszczenie, kształtowanie i redukcja

Czyszczenie polega na ścięciu zeszłorocznego martwego drewna jak najbliżej gałęzi/pnia. Dwuletnie, wysezonowane drewno jest ciemniejsze, ale i grubsze, do czego trzeba dopasować siłę i dobrać odpowiednie narzędzia.

Preferuje się stosowanie sekatorów, które doskonale amortyzują wstrząsy, mniej się męczą, a dzięki specjalnie obłoczonemu górnemu ostrzu cięcia są czyste, gładkie i precyzyjne. Podczas cięcia nie należy pomijać części suchych i zainfekowanych.

Podczas formowania chcemy uzyskać optymalną liczbę gron, aby nie pobierały one od siebie składników odżywczych, ale także, aby winorośl nie była "pusta". Na winorośli powinny pozostać tylko młode pędy jednoroczne, rozmieszczone w jak największej odległości od siebie, pozostawiając do 10 pąków.

Po oczyszczeniu ich ze starychpędów , należy skupić się na zapasowych pędach jednorocznych, zwanych corms. Stanowią one w zasadzie alternatywę/zapas w przypadku uszkodzenia lub chorobypullerów.

Szyszki przycinamy maksymalnie do 2 pąków. Przycinamy je co najmniej 2 cm nad pąkiem, razemzłodygami, ale zawsze skośnym cięciem. Zapewni to lepsze odprowadzanie wody deszczowej z miejsca cięcia, a także usuwanie różnych zanieczyszczeń.

Wybór właściwego rodzaju cięcia

celem przycinania jest skuteczne kształtowanie wzrostu winorośli, która musi być dostosowana do różnych warunków zewnętrznych, przestrzennych, ale także do konkretnej podpory.Może to być słupek, drut, paliki, które zawsze powinny być umieszczone nad winoroślą.Ułatwi to obsługę winorośli.W przypadku, gdy chcesz zminimalizować wpływ brudu i chwastów, zalecamy stosowanie ochraniaczy na drzewa o regulowanej średnicy, co ułatwia koszenie i zagospodarowanie terenu wokół.

Jednym z najbardziej popularnych rodzajów przycinania zarówno w ogrodnictwie domowym, jak i w winnicach jest przycinanieśrodkowe (reńskie - heskie).Zasadniczo to przycinanie lub zarządzanie oszczędza miejsce i pozwala na sadzenie pojedynczych winorośli blisko siebie.Łodyga powinna mieć długość nie większą niż 1 m, pozostawiając nie więcej niż 2 pędy.Na łodygach ważne są również paliki rezerwowe.

Nasza rada: Podczas tego cięcia pręty napinające powinny być przywiązane do drutu w pozycji zgiętej. Dzięki temu składniki odżywcze będą równomiernie przechodzić przez cały pręt napinający. Należy jednak odczekać, aż soki będą krążyć/przepływać, w przeciwnym razie pręty napinające mogą się złamać.

Ogólnie rzecz biorąc, z każdym zalecanym przycinaniemwinorośli przyczyniasz się do lepszej cyrkulacji powietrza między poszczególnymi gałęziami i przepływu składników odżywczych.Jeśli zauważysz zainfekowane drewno podczas przygotowania winorośli, natychmiast usuń je i nie pozostawiaj go w pobliżu.Spal takie krzaki i dokładnie zdezynfekuj używane narzędzie do cięcia.W przeciwnym razie infekcja zostanie przeniesiona na inne części winorośli.

Ochrona winorośli przed szkodnikami

Należy zaznaczyć, że zwalczanie szkodnikównie ma na celu ich całkowitego wyeliminowania, ale utrzymanieich wpływu poniżej progu szkodliwości, czyli zakłócenia naturalnej flory i fauny w winnicy. Szczególna ochrona winorośli ma być połączeniem środków mechanicznych, biologicznych i chemicznych.

Uwaga - Stosując chemiczne środki ochrony winorośli należy regularnie sprawdzać nie tylko skuteczność, ale i czas stosowania danego środka. Nie jest wskazane stosowanie tego samego środka więcej niż dwa razy z rzędu.

Przez cały sezon wegetacyjny winorośl może być atakowana przez roztoczeowocowe lub roztocze chmielowe, które powodują, że zielone części brązowieją, stają się matowe, a później wysychają. Należy chronić winorośl albo drapieżnymi roztoczami, albo preparatem miedziowym, który tworzy na roślinie równomierną osłonę i chroni ją nawet w przypadku złej pogody.

Mszyce są częstymi szkodnikami, ale także motyle, tzw. opasłewinorośle, zjadają pąki, letnie przyrosty i liście. Doskonale działa na nie pierwszy naturalny środek owadobójczy, nietoksyczny dla ludzi i drapieżnych roztoczy. Jeśli plaga jest rozległa, należy powtórzyć oprysk po 7 dniach.

Troska o winorośl przełoży się także później na jakość winogron i samego wina. Bardziej doświadczeni radzą, by nie przeciążać winnic, nie zapełniać ich bardziej niż to konieczne. Raczej cieszyć się nielicznymi, ale tym bardziej pożywnymi i zdrowymi winogronami.